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切片機的注意事項

(發布時間:2018-03-13 14:14:54     來源:)
切片機幾點使用注意事項,最常用的不要忘記!

 

常見實用的幾點凍肉切片機的注意事項

1.凍肉溫度一般在-6℃以上,不宜太凍或含有骨頭,以免損壞刀片。
2.調節肉片的厚度是刀片后面增減墊片調節的,使用前在滑動槽內滴點食用油減少摩擦
3.切肉出現薄厚不均或碎肉多時需要磨刀
4.一周左右就需要把護刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干

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